自分にとっての食べ物の 思い出

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小さい時の食の思い出は

みなさん 

いろんな思い出がありますよね♪♪

私の場合は

母親が作る ピーナツ豆腐

これがいい練り具合の

ぷるんぷるんのピーナツの味わいが

なんとも言えません(^O^)

 食べたものの記憶は

食べた物に関連ずけられる

食の思い出は みなさんにもあるでしょう

それが、心が痛む出来事だったり

楽しかった思い出だったりと

味覚と関連ずけられる記憶

として残されていきます

家で作る おふくろの味と呼ばれるものが

今は  飽食の時代と呼ばれる

家から一歩でれば 

手軽に買える

コンビニなどの便利な時代

その中でも家で作る おふくろの味

と呼ばれる家庭料理が

増えていくといいな♪♪

と思いながら

食のお仕事をしています

生徒さんの中には

人参がニガテだった人が

食べれるようになったり

家でおだしをとるようになって

前よりも 楽しくなり

旦那さんからも おいしい♪♪と言われるとの

生徒さんの喜ぶ声を 

お伺いする機会も

多くなってありがたい限りです

プライベートでは

父の自宅介護が2年目に突入し

今は 父にお願いして

できる事のお手伝いも

ときどき助けてもらってます

去年になりますが

クリスマスケーキを作る時にも

デコレーションの飾り付けや

キウイやりんごを

飾ってもらったりと

今までにない

楽しい時間を

すごすことができました♪♪

食べ物の思い出